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相互リンクして頂いている、
健康関連のホームページの紹介です。

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自然食料理のやさしい本

マクロビ・ヘルシーブック


マクロビオティックや体にやさしい本の紹介です。

数年前までは、専門書での勉強しか出来ませんでしたが、
現在では、様々な書籍を手に取り気軽にお勉強が出来る
ようになりました。

この機会に、数冊手に入れて日々の生活に料理にと
心強いアイテムとして役立てませんか?

簡単に手軽に購入いただけます。 

日本CI協会

日本において、もっとも大きく歴史のあるマクロビオティックの協会です。
まさしく本家本元であり、様々な情報や教室など、
世界規模で活動しています。
同協会のサイトで、弊店「穀菜食堂 健康食工房たかの」を紹介頂いています。

日本正食協会

日本において、日本CI協会と並ぶ歴史のあるマクロビオティックの協会です。
様々な情報や教室など、世界規模で活動しています。
同協会のサイトで、弊店「穀菜食堂 健康食工房たかの」を紹介頂いています。

なび石川

なび石川は、電話帳検索が可能な
石川県のお店を検索できるナビサイトです。

お店のブログ

自然食無添加のからだにやさしく、
からだにおいしいマクロビオティック風、
自然派ブログです。

日本ベジタリアン協会

特定非営利活動法人(NPO法人)
2001年5月大阪府より特定非営利活動法人(NPO法人)の認証を受けた非営利団体で、
「人と地球の健康を考える」をテーマに、菜食とそれに関連した健康、栄養、倫理、生命の尊厳、
地球環境保全、発展途上国の飢餓などの問題に関する啓発や奉仕を目的とし、
菜食に関心のある人々に必要な知識や実践方法を広め、共有していくためのネットワークづくりを行っています。
(当店レストランの紹介をして頂いております。)

「NPOガンの患者学研究所」

このコミュニティでは、玄米菜食を求めている方が多く会員に在籍していると言うことで、玄米菜食にも対応している私のホームページをリンク頂いています。
(当店レストランの紹介をして頂いております。)

自然食無添加のおせち

自然食無添加のおせちの紹介。
たまごやお肉やお魚も使わないので、
動物性のアレルギーの方も安心して食べることが出来るおせちです。

https://oseti.rdy.jp/

マクロビオティックおせち(ヴィーガンおせち)予約販売中

https://oseti.rdy.jp/index2.htm

https://deli.noob.jp/

http://vege.blog.jp/

https://www.facebook.com/kiramekitakano

https://kirameki-takano.com/new_page_2.htm

https://kirameki-takano.com/new_page_18.htm

VegMag(ベジマグ)

VegMagは、ビーガン・ベジタリアンの人々の楽しい外食生活と、
それを支えるレストラン・カフェの紹介サイトです。

自然食無添加のお弁当屋

自然食無添加のお弁当とオードブルです。
穀物菜食に対応しています。
玄米ご飯と白ごはんを選べます。

「オレンジ・ページ」

料理関係の本を作っている会社です。
いろいろなジャンルの料理本を扱う中で、
穀菜食(マクロビオティック)関連の特集や情報などを料理を中心に、
編集・紹介・シリーズされるなど、力を入れられています。『心地いい暮らしがしたい』シリーズ 
「オーガニックがおいしい店」に、当店レストランを紹介・記載して頂きました。

「プレミアムパスポート」

■ プレミアム・パスポート事業は、未来の石川を担う子どもたちを数多く
養育するご家庭を社会全体で支えることを目的に、
3人以上のお子さんをお持ちのご家族を県内の協賛企業が支援する事業です。 
■ 協賛企業(子育てにやさしい店)では、
それぞれに割引・特典を設定しており、プレミアム・パスポートを提示することで、
割引・特典を受けることができます。 (石川県在住で申請が必要)
当店も協賛しております。(飲食と書籍を除き10%引き)

https://kirameki-takano.com/new_page_18.htm

2022年・手作り無添加 自然食おせちの予約窓口 こだわりつくした マクロビオティック風・ヴィーガン・やさしいおせち

https://oseti.rdy.jp/
手作り無添加自然食のこだわりつくしたおせちご予約受付窓口です。マクロビ風 ベジタリアン ビーガン(ヴィーガン) 玄米菜食 穀菜食 自然食 精進おせち

 

#無添加おせち #精進おせち #ヴイーガンおせち #自然食おせち 心を込めて!〜穀菜食ヴィーガンのお料理の店として〜

最近は、ヴイーガン対応のおせちを作るところが数年前よりは増えてきたように思います。

必要な方には、いろいろと選べるのは良いことです。

わたしも毎年、完全にヴイーガンに対応しているおせちを手作りし県外へと発送もしているのですが、開業当初22年前と違うのは、いろいろなところからお尋ねを頂くことです。

帰省先へ送って欲しいとのご依頼もあり、巷のおせちは調理から時間が経過した動物性のもので殆ど埋まっており、野菜系も動物性の出汁で煮炊きされていたりと不自然な味覚があり、やはり、ヴイーガンに完全対応のものは安心して頂けます。

わたしが気をつけているのは、無添加、食材にこだわり、動物性のものはだし汁に至る一切を入れないことは常識として、もどきものは極力入れないと言う点です。

もどきものを極力入れないのは?帰省先のご家族の方はヴイーガンでないこともございましょう?

普段お肉でもなんでも食されている方、ヴイーガンの方、嗜好に関係なく垣根なく美味しく楽しく頂けるものでなくてはいけないと創味工夫をしています。

世に様々なもどきものがございますが、もどきものが本物をはるかに超える初めてのきらめく感動を与えるものでなければ付ける意味がないと感じているからです。

ヴイーガンに対応している様々なおせちのなかの一つの選択肢として今年も予約受付を開始致しましたのでご興味があれば幸いです。

石川県金沢市で創業22周年
穀物菜食・ヴイーガン完全対応料理の店
お食事・お弁当・オードブル・おせち(発送可)
たかの店主料理人手作りヴィーガン「おせち」ご予約承り中!
詳細は下記サイトを参考ください!
https://oseti.rdy.jp/

わたしの店は2000年に金沢市で開業してから二十数年が経ちます。

開業当初、都会とは異なりナチュラル志向・穀菜食・玄米菜食・ヴイーガンをお求めの方は極めて少なく、普段から肉でも魚でもジャンクなものがお好みのお客様にも来て頂かなくてはいけませんでした。

完全に植物性のお料理だけでそれを実現しなければ、今のこの店は続かなかったでしょう。

完全菜食をお好みの方も動物性の食をお好みの方も老若男女関係なく美味しく食べて頂けるものをお出しすること創味工夫研究調理の毎日でした。

わたしの料理に興味があっても遠方で気軽にとは難しいお客様でも「おせち」なら発送もしています。

おせちを作った理由は「巷のおせちに違和感を感じ食べれなくなったためです」

まず最初に、わたしと家族のためにおせち作りが始まりました。

それが、「わたしにも作って欲しい」とお客様のご要望に応えて口コミで広がって行きました。

私のおせちを望まれるお客様の多くは普通にお肉三昧ジャンクなお食事もされている方々です。

勿論、健康志向の方、ナチュラル志向の方、ベジタリアンやヴィーガンの方や精進系を望む方々にもご利用頂いています。

見栄えは素晴らしいのですが、巷のおせちに飽きてしまわれたお客様が多いです。

様々な添加物や無添加と表示されていたとしても、表示しなくても良い添加物のオンパレード、名の知れた老舗のおせちでも、既製品惣菜やレトルト・冷凍物を多用され、普段はこだわりの自然食をお出ししている所でも「おせちは晴れの日の料理」とばかりに、既製品や輸入食材など志から逸れた内容のものが多いのも残念なことです。

今のおせちを見てみると野菜が少なく、調理から時間が非常に経過した冷めた動物性のお料理で殆ど埋まっています。

わたしは、お肉やお魚や玉子を使わなくても、植物性でそのような感じのものはお付けしていますが、どうしても欲しい方は、おせちの横でお肉など新鮮熱々を食べている方もいますし、お刺身を横に置いている方もいます。

わたしがおせちつくりを始めた理由は、自ら食べたい「おせち」が巷には無かったためです。

自然食で無添加で「お野菜中心の万人向き」のおせちは珍しく、お探しの方は多いものですが、なかなか見つからないそうです。

大切な方へ、お探しの方がいましたら、教えてあげてください!

(自然食・穀菜食・無添加・ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ)

おせち(詳細とご注文ページ)

 



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セミナーの紹介

講師の先生を招いてのとてもわかりやすい勉強会です。

レストランの紹介 TAKANOってどんな所?(やさしい美味しいお料理)
よろしければ、予約してください。

無添加のやさしいお食事、自然食マクロビオティック
お食事・オードブル・お弁当など・・・・・

新メニュー誕生!

料理を作るにあたって 料理を作るにあたって気を使っていること。 
パウンドケーキ通信販売 喜びの声増大中!マクロビオティックパウンドケーキ
マクロビオティックとは? 簡単に説明してあります。
マクロビオティック   Macrobiotique (フランス語)
マクロバイオティクス  Macrobiotics (英語)
マクロバイオティック   Macrobiotic (英語)
当店までの地図 当店、「たかの」までの詳しい地図です。
マクロビオティックのお弁当屋さん マクロビオテイックランチボックス(弁当)オードブル・・・
MENU(料理)     お料理は、つねに替えているので、参考までに!
MENU(料理)English 主な料理を、英訳しました。
料理方法&レシピ 体にやさしい料理って? 簡単にやさしく・・健康料理の方法です! 
柔らかーく玄米を炊く方法。 浄水器の問題点と選び方など・・・
やさしく買える おすすめの本 マクロビオティックや体にやさしい本の紹介です。

数年前までは、専門書しかありませんでしたが、
現在では、様々な書籍を手に取り気軽にお勉強が出来る
ようになりました。

この機会に、数冊手に入れて日々の生活に料理にと
心強いアイテムとして役立てませんか?

簡単に手軽に購入いただけます。 

リンク 相互リンク頂いているサイト様です。
たかの」おせちの写真と紹介 然食マクロビオティック的おせち料理オードブルの写真と紹介です。

おせちのご注文方法もわかりやすく紹介しています。

ttps://oseti.rdy.jp/

マクロビオティックおせち(ヴィーガンおせち)予約販売中

https://oseti.rdy.jp/index2.htm

https://deli.noob.jp/

http://vege.blog.jp/

https://www.facebook.com/kiramekitakano

https://kirameki-takano.com/new_page_2.htm

https://kirameki-takano.com/new_page_18.htm

「 日記」 近・況・報・告 最近の「たかの」の近況・思うこと・・・・・

日々の日記 「らくがき帳」

穀菜食 スイーツ たかの マクロビ スイーツ
常に替えていますので参考までに・・・・

https://kirameki-takano.com/new_page_18.htm

2022年・手作り無添加 自然食おせちの予約窓口 こだわりつくした マクロビオティック風・ヴィーガン・やさしいおせち

https://kirameki-takano.com/new_page_26.htm
2022年精進おせち 精進弁当 マクロビ ベジタリアン ビーガン ヴィーガン 玄米菜食 穀菜食 自然食

http://vege.blog.jp/archives/51521172.html
たかの 手作りおせち ご予約承り中です!おせち 自然食 ヴィーガン 精進 マクロビ

http://vege.blog.jp/archives/51520993.html
2022年・手作り無添加 精進おせちの予約窓口 こだわりつくした マクロビオティック風・ヴィーガン・やさしいおせち

http://vege.blog.jp/archives/51520433.html
ヴイーガンおせち ベジタリアンおせち 精進おせち 自然食おせち

http://vege.blog.jp/archives/51520331.html
限定数手作り「おせち」のご予約を承っております。#自然食おせち(自然食・ベジタリアン・ヴィーガン・マクロビ・精進)

https://oseti.rdy.jp/
手作り無添加自然食のこだわりつくしたおせちご予約受付窓口です。マクロビ風 ベジタリアン ビーガン(ヴィーガン) 玄米菜食 穀菜食 自然食 精進おせち

https://www.ekiten.jp/shop_2630908/flyer/
精進おせち予約開始 無添加ヴィーガンおせち予約開始 ベジタリアンおせち予約受付開始 無添加自然食おせち予約受付開始

 

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無添加手作り「たかの」自然食 おせち 自然系 ヴィーガン系 精進系 マクロビ系

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お待たせいたしました 自然系 ヴィーガン系 精進系 マクロビ系 おせちの予約受付を開始

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