Q　なぜ、蒸し焼きなのですか？
A　マクロビオティックでは、１００％焼き上げたもの（ベークしたもの）は、身体に負担を与えるとされています。
焼くよりも蒸したり煮たり炊いたりするものが、理想的とされているのです。
事実、焼き上げたものより、蒸した物の方がからだに優しく、負担がないことは、多くの方が知っている事です。
マクロビオティックの調理では、焼いた調理方法は、避ける事が推奨されています。
ですので、当店では、半分以上の工程を蒸し焼きにしているのです。
そして、１００％全粒を使っています。

Q　ミルクやバターは、使っていないのですか？
A　ミルクやバターや卵それに、動物性の素材は一切使っておりません。

Q　季節の野菜を使うと書いてありますが？
A　その時々により、季節の野菜を使って作り上げます。
にんじん・サツマイモ・かぼちゃ・・・・・などその時の仕込み状況によっても変わってきます。
ペースト状にしてから練りこんでありますので、野菜の嫌いなお子様でも喜んでお召し上がりいただいています。
野菜については、その都度、ページに表示致しますが、急に変更になった場合は、ご注文時に、メールでお知らせし、ご注文の確認をいたします。

Q　お砂糖は使ってるのですか？
A　甘みは、水飴と野菜と果物からの甘みのみを使っています。
しかし、甘みをつけるために多く使用していますので、それに制限されている方は、ご注意下さい。
白砂糖・黒砂糖・黒糖・てんさい糖・メープルシロップ・蜂蜜・粗糖等・・は、一切使っておりません。

Q　私は、糖に制限があるのですが対応していますか？
A　果汁１００％ジュースを使っていますので、糖に制限のある方はご注意ください。
嗜好品的に考えていただければ幸いです。
　　　

Q　ノンシュガーと言う事で、お砂糖を使っていなくて甘くないのですか？
A　きちんとした甘みはあり、当店に来られるお客様の殆どの方が美味しいと言ってくれています。

Q　保存方法を教えてください？
A　冷蔵庫などで、３℃以下で保存下さい。
消費期限前であっても、袋を開封後は、お早めにお召し上がりください。
冷凍保存も可能なので、お客様の中には、小分けして冷凍されている方もいますが、お客様の責任の下、消費期限以内に食べられますことをお勧めしております。
冷凍された場合は、中まで完全に火を通してお召し上がりください。
　　　
Q　まとめて買おうと思いますが、食べ切れません良い方法はないですか？
A　まとめてお買い上げ頂くとお得なので、お友達と共同購入のような感じでご注文されているお客様もいます。　　

Q　１本約７００グラム前後という事なのですが、どうしてですか？
A　ネットで検索すると、平均して３００グラムから４００グラムが、普通のようです。
私の作るパウンドケーキは、平均からすると倍近くの重さになります。
それは、全粒小麦粉を１００％使っているということと、蒸し焼きにしている関係や、食材の内容量が平均よりも多く使っているからだと思います。
食べ応えのあるケーキですので、その分お得に食べれると考えて頂いても良いと思います。
独特の食感に、リピーターの方も数多くいます。

Q　ケーキの種類は、１種類しかないのですか？
A　将来的に、数種類増やすかも知れませんが、当面はこれのみで販売いたします。

Q　どのような方が、買っていますか？
A　いろいろな方々に買って頂いております。
当店は、マクロビオティックや自然食や健康食を日常お召し上がりの方ばかりが、食事に来るわけでは御座いません。
むしろ、ジャンクな食事を日常されている方々の方が、多くご来店いただいております。
マクロビオティックや自然食や健康食を日常お召し上がりの方や、ジャンクな食事を日常されている方々にも、隔たりなく喜んで頂いております。

Q　購入額の合計だけが書かれていますが、内訳を詳しく教えてください。
A　ご購入ページでは、全ての金額を合計したものを、表示しております。
各地域の送料・代引き手数料・保冷手数料・梱包料・ケーキの数量の金額全ての合計金額で、お客様が配達の方へ、お支払いする金額を表示しています。